Desery

poniedziałek, 4 maja 2015

Deser jogurtowy z malinowym musem i herbatnikową kruszonką

Pyszny i lekki, ośmielę się nawet stwierdzić, że jest to deser fit! Pokruszone pełnoziarniste herbatniki, delikatny malinowy mus w soczystym czerwonym kolorze, a pomiędzy nimi cudowna, jasna jogurtowa masa. Deser przywodzi na myśl upalne, letnie dni, których nie mogę się już doczekać! Zamiast herbatników możecie też użyć kilku łyżek ulubionego musli wymieszanego z łyżką miodu, a wtedy już zupełnie pozbędziecie się wyrzutów sumienia sięgając po kolejną porcję :D

więcej

wtorek, 28 kwietnia 2015

Ananas z grilla w miodowej glazurze

Zwieńczeniem dobrego posiłku na świeżym powietrzu powinien być równie smakowity deser. Rzecz jasna najlepiej jeśli nie będzie wymagał od nas specjalnych zabiegów i podobnie jak danie główne zrobimy go na… grillu! W takim razie, co powiecie na grillowanego ananasa w miodowej glazurze? Brzmi pysznie? Tak też smakuje! Ten banalnie prosty, soczysty, a przy tym lekki i słodki za sprawą skarmelizowanego miodu owocowy deser połechce Wasze podniebienia :D Ananasa pieczemy w całości tj. wraz ze skórką, która dodatkowo posłuży nam jako wyjątkowo oryginalny „półmisek” do serwowania :)

więcej

piątek, 13 marca 2015

Tiramisu

Tiramisu to bardzo popularny włoski deser składający się z dwóch warstw biszkoptów nasączonych w kawie z odrobiną amaretto, przełożonych masą z serka mascarpone, cukru oraz żółtek. Deser po przygotowaniu powinien schładzać się przez kilka godzin, ale gdy spróbujecie tej pysznej serowej masy, to nie wiem czy tyle wytrzymacie :) Ciekawostką dotyczącą tego włoskiego specjału, o której powinniście wiedzieć jest to, że tiramisu jest ulubionym deserem wszystkich szefów, znanym także pod nazwą „Tyraj-Misiu” ;)

więcej

wtorek, 10 marca 2015

Trufle

Małe, czekoladowe kuleczki obtoczone w gorzkim kakao – idealne kiedy mamy ochotę na małe, słodkie „co nieco”. Można do nich użyć dowolnego (byle mocnego) alkoholu. Ja użyłam likieru pomarańczowego, bo jak wiadomo czekolada i pomarańcza to doskonały duet :) Jeśli chcecie podzielić się Tymi pysznościami z dziećmi lepiej pominąć alkohol, a trufle obtoczyć w mieszance ciemnego i rozpuszczalnego kakao do picia. Z przepisu uzyskacie ok. 30 czekoladowych kulek.

więcej

wtorek, 3 marca 2015

Naleśniki z serem

Czy wiecie, że dziś, czyli 3 marca, obchodzimy Narodowy Dzień Naleśników? Tak, jest takie święto :) Zatem cóż innego mogłoby się pojawić na blogu jeśli nie przepis na naleśniki właśnie. Na pewno wszyscy macie swój ulubiony przepis zarówno na ciasto, jak i na nadzienie. I nikomu nie trzeba tłumaczyć, jak są pyszne (bo każdy to wie), i że smakują zawsze, o każdej porze dnia i nocy :) My najbardziej lubimy naleśniki na słodko z białym serem, polane musem truskawkowym lub dżemem, a Wy?

więcej

piątek, 20 lutego 2015

Molten Caramel Cakes

Pod tą tajemniczą nazwą kryją się rozpływające się w ustach, miękkie, delikatne „ciastka” z płynnym karmelowo-czekoladowym wnętrzem. Porcja idealna na raz! Przygotowuje się je bardzo szybko, piecze max. 15 minut i zjada jeszcze gorące. Najlepiej smakują z kulką lodów waniliowych. Przepis na ten deser pochodzi z programu Chuck’a Hughes’a „Chuck’s Day off”.

więcej

piątek, 13 lutego 2015

Panna cotta z białą czekoladą i musem truskawkowym

Panna Cotta to deser wywodzący się z Włoch, oznaczający „gotowaną śmietankę”. Kremówkę podgrzewa się z żelatyną, a po zastygnięciu podaje najczęściej ze świeżymi owocami, musami czy syropami. Ja przygotowałam wersję, którą lubię najbardziej: z białą czekoladą i aromatyczną wanilią, polaną musem truskawkowym, z którym tak fantastycznie się prezentuje…

więcej

piątek, 13 lutego 2015

Mus czekoladowy

Deser walentynkowy nie może obejść się bez czekolady! A jeszcze lepiej jeśli czekolada jest jego głównym składnikiem ;) Ten puszysty i lekki jak chmurka mus z dodatkiem bitej śmietany zawładnie Waszymi kubkami smakowymi i zabierze prosto do nieba :) Przepis pochodzi z mojewypieki.com

więcej

środa, 14 stycznia 2015

Leniwe pierogi

Na specjalną prośbę naszego czytelnika, zamieszczam mój ulubiony przepis na pierogi leniwe. Te lubiane przez nas „kluski” nieodłącznie kojarzą mi się z czasami dzieciństwa. Była to jedna z moich najukochańszych potraw. W naszym rodzinnym domu jadało się je z kwaśną, gęstą śmietaną wymieszaną z cukrem lub cukrem waniliowym. Choć obecnie bardziej wolimy wersję leniwych ze zrumienioną na masełku bułką tartą (i taką też dziś prezentuję). Można je spożywać zarówno w wersji na słodko jak i na słono. Zapraszam!

więcej

piątek, 9 stycznia 2015

Mus z białej czekolady z mandarynkami

Bardzo delikatny, rozpływający się w ustach mus z białej czekolady, przybrany cząstkami mandarynek i oprószony tartą gorzką czekoladą. Idealny deser na Walentynki lub gdy mamy ochotę na "małe co nieco". Przepis pochodzi z książki Carli Bardi "Czekolada".

więcej

Powiadom mnie o nowym przepisie


przepisy kulinarne

Znajdź przepis kulinarny - Katalog Smaków

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów

zBLOGowani.pl


© MyCookBook.pl 2018