Przetwory

czwartek, 30 lipca 2015

Sałatka z cukinii na zimę

Bardzo smaczna, kolorowa sałatka do słoiczków na zimę. Jej głównym składnikiem jest oczywiście cukinia, ale prócz niej w sałatce znajduje się również cebula, 2 papryki (żółta i czerwona) oraz papryczka chilli. Sałatka jest bardzo wyrazista w smaku, ostra, kwaskowata, odrobinę słodka. Idealna jako dodatek do obiadu do wszelkiego rodzaju mięs. Polecam!

więcej

niedziela, 5 lipca 2015

Dżem truskawkowy na miodzie

Tegoroczny sezon na truskawki właściwie już przechodzi do historii ;) Warto zatem zatrzymać ich pyszny smak i aromat i zamknąć go w słoikach, aby towarzyszył nam podczas długiej zimy. Wiem, że wielu z Was pomyśli, że po co robić dżem w domu i tracić czas, skoro można go kupić, gdy tylko najdzie nas na niego ochota? Uważam jednak, że warto. Z kilku powodów. Po pierwsze: dżem możemy skomponować z takich składników jakie lubimy i z połączeń, których nie znajdziemy wśród produktów gotowych. Po drugie: zawsze wiemy jakich składników użyliśmy do jego przygotowania. Robiąc przetwory dla siebie i rodziny używamy owoców najwyższej jakości (co do gotowych dżemów nigdy nie mamy pewności). A po trzecie: jest to też świetny i pyszny pomysł na spożytkowanie dużej ilości owoców (np. jeśli mamy działkę, a zbiory dopisały). Zatem zachęcam: spróbujcie, przekonajcie się sami. Być może potem już nie będziecie mogli nawet spojrzeć w stronę przetworów ze sklepowych półek, bo smak tych domowych jest niepowtarzalny. Jako przykład dziś podaję przepis na wyśmienity dżem truskawkowy na miodzie :) Idealny do świeżego pieczywa posmarowanego masłem i szklanki mleka :D

więcej

Powiadom mnie o nowym przepisie


przepisy kulinarne

Znajdź przepis kulinarny - Katalog Smaków

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów

zBLOGowani.pl


© MyCookBook.pl 2017