Grill

czwartek, 30 kwietnia 2015

Polędwiczki z indyka z dżemem porzeczkowym i cukinią z grilla

Tym razem czas na indyka z grilla, a dokładniej mówiąc: polędwiczki! Przepis możecie wypróbować już w najbliższy, majówkowy weekend (jeśli pogoda pozwoli) do czego serdecznie namawiam, bowiem jest po prostu wyśmienity! Doskonałe, miękkie mięsko, odpowiednio przyprawione aromatycznym majerankiem z odrobinką roztopionego sera na wierzchu :) Z dżemem z czarnej porzeczki o niesamowicie wyrazistym smaku i kolorze smakuje znakomicie i wyjątkowo! Porzeczkowy dżem naprawdę świetnie może zastąpić żurawinę, czy borówkę. Do tego delikatnie chrupiąca, tymiankowa cukinia – przepyszna! Jeśli chodzi o rodzaj sera to macie pełną dowolność, możecie użyć swojego ulubionego, jednak osobiście polecam oscypek lub zamiennie roladę ustrzycką (z braku oscypka użyliśmy właśnie tego rodzaju wędzonego sera) – dodatkowo podkręcą smak grillowanego mięsa.

więcej

wtorek, 28 kwietnia 2015

Ananas z grilla w miodowej glazurze

Zwieńczeniem dobrego posiłku na świeżym powietrzu powinien być równie smakowity deser. Rzecz jasna najlepiej jeśli nie będzie wymagał od nas specjalnych zabiegów i podobnie jak danie główne zrobimy go na… grillu! W takim razie, co powiecie na grillowanego ananasa w miodowej glazurze? Brzmi pysznie? Tak też smakuje! Ten banalnie prosty, soczysty, a przy tym lekki i słodki za sprawą skarmelizowanego miodu owocowy deser połechce Wasze podniebienia :D Ananasa pieczemy w całości tj. wraz ze skórką, która dodatkowo posłuży nam jako wyjątkowo oryginalny „półmisek” do serwowania :)

więcej

wtorek, 28 kwietnia 2015

Grillowane podudzia z kurczaka (bez kości) w orientalnym stylu podane z mieszanką sałat

Dni są coraz cieplejsze, słońce towarzyszy nam coraz częściej i dłużej, drzewa oraz krzewy się zazieleniły, zakwitły pierwsze kwiaty… Wszystko to sprzyja przygotowywaniu i spożywaniu posiłków na łonie natury, a to z kolei może oznaczać tylko JEDNO: sezon grillowy czas zacząć! :D W związku z tym, że mamy już za sobą pierwsze tegoroczne grillowanie mogę polecić Wam pyszne drylowane podudzia z kurczaka w orientalnym stylu prosto z rusztu! :) Swój czerwono-żółty kolor i ostrość zawdzięczają przyprawie tandoori masala oraz dodatkowi curry i chilli. Oczywiście możecie złagodzić smak kurczaka dodając do marynaty 1-2 łyżki jogurtu. Za przyprawienie, zgrillowanie mięsa oraz przygotowanie sałatki odpowiedzialny jest mój Mąż :)

więcej

Powiadom mnie o nowym przepisie


przepisy kulinarne

Znajdź przepis kulinarny - Katalog Smaków

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów

zBLOGowani.pl


© MyCookBook.pl 2017